Recetas de cocina española

Paella cociéndose con fuego de leña.  Galería

La gastronomía española es el fantástico resultado de culturas, estilos de cocinas, y la variedad de ingredientes de la cocina mediterránea. Descubre las mejores recetas, comprando los libros más completos que explicarán paso por paso como realizar platos típicos de la cocina española. Estos libros son buen regalo para cualquier ocasión, y su variedad hace que se adapten a cualquier persona, sea cual sea su habilidad culinaria. Se pueden comprar sin salir de casa y al mejor precio, en las tiendas online de las librerías especializadas más conocidas.

Recetas de cocina española: sanas y deliciosas.

Recetas de cocina española: sanas y deliciosas.

La cocina española es el resultado de combinar estilos, como el rural y el de costa, de diferentes paisajes y climas. Tampoco se debe olvidar, la variedad de pueblos y culturas que han pasado por este territorio, que han hecho una gastronomía rica y variada, apta para todos los gustos. Sus platos son baratos y completos por la variedad de ingredientes que conllevan, todos ellos naturales, y forman parte de la más que recomendada dieta mediterránea. Los ingredientes más característicos de la cocina española son el uso del aceite de oliva, las legumbres como el arroz, los ajos, cítricos, pescados de las costas españolas, el consumo de la carne de cerdo, jamón, el uso de especias como el azafrán, entre otros. Sus recetas, como la paella o el cocido, son muy famosas en todo el mundo, siendo la gastronomía española un atractivo turístico más. Tampoco puede olvidarse de la repostería, como el roscón de reyes o las pastas, y de la costumbre famosa y extendida del tapeo. Se pueden encontrar muchos libros de cocina española: de tapas o aperitivos, de primeros y segundos platos, según cada Comunidad Autónoma, de repostería, incluso de platos típicos españoles pero realizados con la ayuda de la Thermomix. Descubrir estos libros es muy fácil visitando las tiendas online de las librerías.

Comprar libros de recetas de cocina online.

Todas las librerías incluyen en su catálogo libros de cocina, como se podrá comprobar a continuación. En www.fnac.es se encuentra una gran variedad. "Tapas de la Cocina Española", de Itos Vázquez, explica las recetas de una de las costumbres españolas más extendidas, por 5`50€. "El Libro de la Cocina Española", de Joan Perucho y Néstor Luján, es un exhaustivo recorrido por el territorio español que presenta los mejores platos de cada comarca. Este libro presenta un 5% de descuento, y puede adquirir por 20`90€. "El Gran Libro de la Cocina Española. Las Mejores 450 recetas", explica recetas de primer plato, segundo plato y postres, escogiendo platos típicos de cada Comunidad Autónoma. Por último, "Cocina Española con Thermomix", por 5`95€, explica como preparar recetas tradicionales con este robot de cocina. En www.amazon.es, se pueden adquirir este tipo de títulos con un descuento del 5%, como por ejemplo "Cocina Española", platos explicados paso a paso, por 9`50€, y el interesante libro de repostería "Dulces de las Abuelas. Repostería Tradicional Española", por 24`70€ y envío gratuito. www.casadellibro.com también es una buena plataforma online para comprar libros de todo tipo. Por lo que respecta al recetario español, se pueden comprar libros de cocina por comunidades autónomas como por ejemplo, "Cocina Andaluza o "Cocina Asturiana" por 19`45€. "Cocina Española" por 10`54€ explica tanto recetas para un menú semanal equilibrado como platos ocasiones o festividades especiales. "Gran Enciclopedia de Cocina Española", se puede conseguir por 15`95€. Por último, en www.vuestroslibros.com, se pueden encontrar títulos por temas especializados como arte, arquitectura y cocina. Se encuentra "La Cocina Española Moderna", por 14`50, "Recetas sencillas para novatos y cocinillas" por 14`55€, y "Las 20 joyas de la cocina española" por 29`00€.

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